Book
2013.10.08
岸上伸啓 著『カナダ・イヌイットの食文化と社会変化』
2006/2007年の第18回カナダ首相出版賞受賞作品。極北の大地を訪れ、イヌイットの村に滞在したとき、人はかつてのイヌイットと現代の姿を勝手に比較し、その変化を無自覚に批判あるいは納得する。 一見したことをすべての事象 …
2006/2007年の第18回カナダ首相出版賞受賞作品。極北の大地を訪れ、イヌイットの村に滞在したとき、人はかつてのイヌイットと現代の姿を勝手に比較し、その変化を無自覚に批判あるいは納得する。 一見したことをすべての事象 …
極北、イヌイット研究の大家が編者をつとめている論考集。アフリカ(ボツワナ)、北部オーストラリア、東南アジア(フィリピン)、極北カナダの4つの地域の採集狩猟民(狩猟採集民)の変化が述べられているが、各地域を比較検証すると、 …